Вакансия Су-шеф в компании ООО "Прованс" Звенигород

• контроль и участие в приготовлении вкусных блюд согласно технологическим картам, заготовок и отдачи блюд по меню ресторана;• контроль соблюдения технологии приготовления пищи, санитарных норм и правил личной гигиены, а также норм закладки сырья поварами смены;• правильная эксплуатация оборудования и инвентаря в соответствии с правилами их использования;• составление заявки на закупку продуктов, контроль качества получаемых продуктов при приемке;• ведение журналов для предприятий общественного питания;• инвентаризация, снятие остатков.

В гостиницу "татьяна прованс"в г. Звенигород требуется повар су-шеф• график работы 5/2, возможны другие варианты (обсуждается);• официальное трудоустройство;• з/п 80000, возможны подработки. • бесплатное питание;• молодой, дружный коллектив.

График работы: сменный графикпредоставляется: питаниеопыт работы: от 3 леттребования: • профильное образование;• опыт работы от 3-х лет, опыт работы в гостиницах приветствуется;• организованность и активность;• качественное выполнение своих обязанностей;• трудолюбие, ответственность, серьезное отношение к работе;• медицинская книжка.
В письме или при звонке укажите, что прочли о вакансии в компании ООО "Прованс" на rabota.directrix.ru

ООО "Прованс"